005酸辣粉-年代末世女-
年代末世女

005酸辣粉

    苏兰醒来了,但是摔伤还没好,苏兰又不敢挑衅爷爷和爸爸的医术偷偷给自己治疗,就慢慢熬着,用精神力一点点地改造身体。

    等苏兰能够下床的时候,肚子饿的苏兰起床,披着一件臃肿的棉袄打开房间的门出去,看着外面寒风阵阵,苏兰还有点不适应的缩了缩脖子。

    苏兰还是苏兰的时候,无论是末世前还是末世后都是在南方的,她还是习惯南方的气候条件的。

    不过末世初期的时候就算是南方也有过大雪封山的情况,那个时候的气候非常的容易变,不是大寒就是大暑,所以苏兰也稍微习惯了这样的天气。

    苏兰也没怎么样,条件反射地缩了缩脖子之后,深呼吸一口气,用异能暖暖身体就按照记忆向着厨房去了。

    苏苏兰家的房子是很典型的农家院子,正屋三个房间,正中间的是堂屋也就是客厅,左侧的是苏爸爸苏妈妈的房间,右侧的是苏爷爷的房间。

    三间房两侧是东西厢房,右侧是苏兰的房间和厨房,左侧是苏柏的房间和苏梅的房间。苏兰的房间算是和厨房连在一起的,烧火的时候刚好可以烧炕。

    而院前还有五分地是菜地,只是现在是冬天所以地上全都是雪。院子周围种着几株大树,杏树和梨树还有苏爸爸当初移植回来的板栗树。

    还有松树,苏兰一出门就看见绿色的松树了,这让她看着满眼的白色舒服了一点,否则得伤眼睛。

    苏兰走到厨房,看着灶台边上的秸秆和柴火,赶紧生火做饭。

    本身就有火系异能想要做饭真的很方便啊,苏兰点着了火之后洗了洗锅烧水,然后从空间里拿出一点红薯粉条拿出来准备做点汤粉吃。

    苏兰将水烧开之后,将红薯粉放下去慢慢的煮,将红薯粉煮熟了之后捞出来,再把青菜放进去焯熟。

    红薯粉和青菜都煮熟了之后,苏兰将水倒掉,洗锅好了之后烧大火,锅里放油,然后放入辣椒粉豆瓣酱煸炒,煸出红油。

    然后加入鸡汤烧开,这鸡汤是苏兰的空间里本来就有的,所以她做的时候不用另外准备鸡汤。

    等锅里的鸡汤烧开了之后,苏兰加入花椒粉、盐、十三香、醋和鸡精等调料调味,然后起锅将调好的酸辣汁淋在红薯粉上。

    苏兰将锅洗好后再次倒油,等油温上来后炸了一把花生,又把油减少后炒了一把白芝麻,将花生和芝麻撒到酸辣粉里面,就将锅泡上水就撤了灶里的火,火系异能者控制火的本事炉火纯青,把做菜的锅和煮饭烧水的锅换了换继续烧水,顺便烧炕。

    最后苏兰拿出一把葱切成葱花,拍了蒜剁成蒜泥拌入酸辣粉,一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了。

    嘶嘶——

    苏兰抽抽鼻子,酸辣粉传来的味道让她口舌生津,垂涎欲滴,忍不住捧着碗在灶前拉了把小板凳坐下,吸溜吸溜地吃了起来。

    “嗯——好吃——”苏兰吸溜了一口酸辣粉,觉得酸辣的味道刚刚好,吃得非常爽。

    尤其是肚子饿的时候吃上一碗酸辣粉,简直幸福极了。

    苏兰不是川蜀人,可是大中华人差不多都能吃辣的,只不过最能吃辣的是川湘等地区的人而已。

    苏兰这碗酸辣粉的辣是微辣,她可吃不了和川蜀人的口味一样的酸辣粉,所以她自己做的酸辣粉的辣味都是她可以接受的微辣的程度。

    苏兰吸溜吸溜的用了十分钟的时间就把酸辣粉给吃完了,满足的呼出了一口气,这才用了烧着的水漱口,洗脸,洗碗。

    “姐,你在吃什么好东西?”

    就在苏兰打算洗碗的时候,听到动静的苏梅过来厨房,鼻子尖的她就闻到了一股酸爽的酸辣味,顿时口水泛滥,急忙忙的凑到自家姐姐身边问道。

    苏兰看向苏梅,看着她那副馋猫的模样忍不住好笑。她前世的弟弟可不喜欢吃饭,喜欢吃各种各样的零食,就算是在末世自己学会了做饭,也最喜欢的是各种的小吃和零食。

    而苏梅这吃货,绝对是什么能吃的,什么好吃的都吃。

    “我在吃酸辣粉,你要尝尝吗?”苏兰指了指锅里还剩下的酸辣粉说道。苏兰因为是南方人的口味,也不是川湘人,所以她做的酸辣粉的辣度不太辣,所以苏梅她们还是可以吃的。

    苏梅闻言,伸长脖子,眼巴巴地凑到锅里,看着锅里红艳艳,味道酸辣酸辣的酸辣粉,口水泛滥道,“我吃。”

    说着,苏梅就接过苏兰手里的碗筷冲出去,找了一旁的干净的雪洗了碗,就又跑回厨房盛酸辣粉,自己也学着苏兰的模样蹲在灶台边上吃了起来。

    “嗯嗯嗯嗯,好吃。”苏梅边吃变开心地说道。

    “姐,这个是什么面啊?白面可以做这么好吃吗?这不像是面条啊。粉条吗?”苏梅看着碗里的酸辣粉,吸溜吸溜地吃了几口,抬起头问苏兰道。

    “是粉丝,红薯粉。”苏兰点头道,“跟咱们的粉条同样都是红薯粉做的,但是人家做的更细一点。”东北这边的猪肉炖粉条也是很出名的,但是粉条要么是一根手指粗的或者是两根手指那么粗的,和川蜀的粉丝相比起来还是很粗的。

    就算是川渝的酸辣粉比较粗的那些也比筷子细一点,跟人家的大粉条相比起来还是很细很细的。说实话,酸辣粉这种红薯粉苏兰还是喜欢吃的。

    小时候的苏兰家境也不算好,很多东西都没吃过,但是长大之后倒是吃了不少以前没吃过的。而末世后,刚开始的时候苏兰他们也是很多东西都没有吃,幸好她有个随身空间,末世几年后也逐渐安定下来,也好了很多。

    苏兰不是个大吃货,但是却也喜欢吃各种各样的美食的,只不过她的厨艺不过关。

    苏兰看着满足地喝着酸辣粉汤汁的苏梅,勾唇一笑。末世的时候她培养自家弟弟成为大厨,今生她也可以把自家妹妹培养成大厨不是吗?

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